Servicios

HORNOS PROPIOS

Disponemos de tres hornos de cúpula de estilo tradicional, hechos a mano con ladrillo de barro, de diferentes dimensiones. Tener tres hornos nos proporcionan tener nuestros asados en diferentes horas siempre a su punto:

• Horno pequeño: horno con ladrillo fino de 4 centímetros de 1.20 de ancho por 2 metros de fondo, un horno con capacidad para 4 o 5 asados.
• Horno mediano: horno bastante mas grande que el anterior, hecho ladrillo de barro reflactario, con un diámetro de 3 metros, con capacidad para 25 asados.
• Horno grande: horno de construcción similar al pequeño, con ladrillo de barro fino, de cúpula baja, con un diámetro de 3,5 metros de diámetro, con capacidad de mas de 30 asados.

NUESTRAS CARNES

Somos especialistas en carnes de ternera, de cerdo, cordero y cabrito lechal. También tenemos nuestra carne de vaca rubia gallega hecha en horno de brasa, para servir en plato de hierro o a la piedra. 

Asimismo, contamos con una extensa bodega de vinos a muy buenos precios para acompañar la degustación de toda nuestra variedad de carnes.

POSTRES CASEROS

Nuestra repostería ha crecido durante los mas de 30 años de experiencia, tenemos una gran variedad de postres y tartas caseras, hechas con productos cien por cien naturales, pregúntenos, hacemos tartas y postes a su gusto y a medida de su celebración.

Son postres caseros elaborados con productos artesanos y con recetas centenarias: flanes, arroz, leche frita, tartas, yogures artesanos de nuestra sierra.

HUERTA PROPIA

Tenemos nuestra propia huerta donde cultivamos las verduras hortalizas y frutas con las que hacemos nuestros platos, salsas, mermeladas para nuestro postres caseros.

OTROS SERVICIOS

• Aparcamiento.
• Acceso minusválidos.
• Salones independientes.
• Terraza.